こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、鳴海醸造店「菊乃井」！濃醇ながらキレもあるオリジナル限定品"賜 生原酒"です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■菊乃井オリジナル限定品「賜 生原酒」 今日の日本酒は、青森県黒...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「豊賀 天女のしずく」純米酒！小布施の天女がもたらす力強い一杯…中取り無ろ過生原酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■豊賀 天女のしずく 今日の日本酒は、長野県小布施町か...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「日光誉 純米吟醸」五百万石100％！日光の風土が育む清らかで透明感あふれる美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■日光誉 今日の日本酒は、豊かな自然と歴史が息づく栃木県...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「彗（シャア）DONATI」純米吟醸！フレッシュな甘みと爽快なキレと…初汲みの彗星です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■彗（シャア）DONATI 純米吟醸 初汲み 今日の日...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「山内杜氏」純米吟醸！酒造り一筋に生きる蔵人が醸す地元愛あふれる地酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■山内杜氏 今日の日本酒は、秋田県横手市から届いたこちらの地酒。㈱大...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、haccobaの未来を左右する酒！山椒とカルダモンが醸し出すスパイシーな未来酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■haccobaの未来を左右する酒 今日の日本酒は、厳密に...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「喜久泉 吟冠」吟醸酒！"幾久しく喜びが続く様に"キリリと美しい青森の銘酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■喜久泉 吟冠 今日の日本酒は、青森の名蔵・西田酒造店から届い...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、山梨県甲府市へ。地元の居酒屋「居酒屋まるわ」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■居酒屋まるわ甲府駅前店 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、山梨県甲府市へ。甲府駅南口...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、小布施ワイナリー「ソガペール リアサケナチュレル 田幸」！テロワールの思想を追求したSAKEです。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県の小...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「AKABU 翡翠」！爽やかな酸味と華やかな果実香…クールな翡翠色ラベルの純米吟醸酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■AKABU 今日の日本酒は、東北岩手から思いを込め...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。「酒丸 中小路店」で秋田の美味しい地酒と美味しい料理をいただきます。 ■酒丸 中小路店 今日の旅は、秋田新幹線に乗って秋田県秋田市へ…。その街の食と酒をの楽しむ「その街酒場...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。地元の居酒屋「秋田乃瀧」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■秋田乃瀧 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、みちのく秋田へ。秋田市大町にある県内最大の夜...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城 壽 夏吟」純米吟醸！2つの土地を結ぶ絆…爽やかに喉を潤す夏酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日の日本酒は、「復興の酒蔵」と知られる鈴木酒造店から…...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、岩手県盛岡市へ。地元の居酒屋「海鮮料理 沖菜」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■海鮮料理 沖菜 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、北東北の岩手県盛岡市へ。豊かな漁...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、青森の弘前へ…。天明6年創業の老舗料理店「和料理なかさん」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■和料理なかさん 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は青森弘前に行ってき...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、岩手県盛岡市へ。地元の居酒屋「燈弥」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■燈弥 今日の旅は、新幹線に乗って岩手県盛岡市へ…。その街の食と酒をの楽しむ「その街酒場」。この日向かった...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、青森県五所川原市へ。地元の居酒屋「味処 北大路」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■味処 北大路 今日の旅は、本州の最北へ遠征…青森の五所川原へ。美しい自然に恵まれた北東北の地...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多駅からほど近い祇園エリアにある「魚房三徳」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■魚房三徳 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は九州福岡へ…。向かっ...