東北・北海道の日本酒。

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、宮城県仙台市へ。仙台駅にある焼肉の名店で、美味しい肉と美味しい日本酒をいただきます。 ■仔虎 エスパル仙台店 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、宮城県仙台市へ…。街の玄関口・仙...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、ぷくぷくホップ「SuSuSu」！キュートな甘酸っぱさに魅了される秋のクラフトサケです。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■ぷくぷくホップ SuSuSu 今日の「夢中図書館 日本...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、奥会津の銘酒「小法師」！ほっと一息つきたい夜に。やさしいコメの旨味広がる純米酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■小法師（こぼし） 「今日という日に、ひと息を」——そんな...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「奥六」純米吟醸酒生酛！岩手県産「結の香」が醸す軽快な酸とフルーティな甘みに酔いしれる…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■奥六 純米吟醸 生酛 今日の日本酒は、岩手県奥...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、宮城県仙台市へ。食べログ百名店（居酒屋EAST）にも選ばれている名店「晩酌と晩御飯 ちょうつがひ」で、美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■晩酌と晩御飯 ちょうつがひ その街の食...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「上喜元」純米吟醸しずく取り生！幻の米"亀の尾"と贅沢すぎる"しずく取り"が魅せる極上の滴です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■上喜元 純米吟醸 しずく取り生 今日の日本酒...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「きくつか－陽－」！岩手雫石から届いた限定酒。キンキンに冷やして飲みたい夏の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■きくつか－陽－ 日差しが心地よく、冷たいものが恋し...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、ワイン好き必見！「五月長根スパークリング」で味わう、大迫町産リースリング・リオンの真髄です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■五月長根ワイン いつもおすすめの日本酒を紹介する...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「山本わくわく」実飲レポ！軽快な透明感に心躍る一本。新季節にレッツわくわく！です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■山本わくわく 今日の日本酒は、日本酒ファンをわくわくさせる...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「東光」超辛口純米吟醸！圧倒的な透明感とシャープな酸味…米沢の老舗酒蔵が醸す超辛口酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■東光 今日の日本酒は、山形県米沢市にある老舗酒蔵か...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。美食のまち秋田が日本に誇る天ぷらの名店「てんぷら みかわ」で、美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■てんぷら みかわ その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。秋田に来たならこの店へ…「永楽食堂」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■永楽食堂 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ…。酒どころ・秋...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、稲とアガベ「寵深花風」！幻想的な香りと味わいと…"花風"最高峰の一本です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■寵深花風 秋田男鹿で新しい酒「クラフトサケ」に挑戦する若き蔵元「稲...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一白水成」純米吟醸！美しい酸味とやわらなか旨みに唸る"いっぱく青ラベル"です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■一白水成 今日の日本酒は、酒どころ秋田の五城目町にある老舗酒...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「陸奥八仙」"蔵限定"純米大吟醸！八戸酒造で出会った幻の1本！凛と美しい一滴です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■八戸酒造"蔵限定"陸奥八仙 今日の日本酒は、青森県八戸市の...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「稲村屋」ひやおろし純米生原酒！ふくよかな甘みと生原酒らしい力強さと…円熟の一杯です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■稲村屋ひやおろし純米生原酒 今日の日本酒は、青森県黒石...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、鳴海醸造店「菊乃井」！濃醇ながらキレもあるオリジナル限定品"賜 生原酒"です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■菊乃井オリジナル限定品「賜 生原酒」 今日の日本酒は、青森県黒...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「山内杜氏」純米吟醸！酒造り一筋に生きる蔵人が醸す地元愛あふれる地酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■山内杜氏 今日の日本酒は、秋田県横手市から届いたこちらの地酒。㈱大...