こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「悠 純米酒 美山錦」！5代目蔵元が手掛ける苦みと酸味が絶妙な日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■悠 純米酒 美山錦 今日の日本酒は、群馬県北部の山沿い地域から届い...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 雄山錦 純米大吟醸」！赤城山の寒風が醸す爽快美酒…試験醸造の生酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■聖 雄山錦 純米大吟醸 今日の日本酒は、上州赤城山麓に蔵を構える...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、群馬県の銘酒「誉国光」金ラベル、山廃特別純米です。 ■誉国光 誉国光（ほまれこっこう）。その名前には、「我が国が、誉高く、光り輝きますように」という創業者の想いが込められているそうです。 この酒を醸すのは、土田酒造株式会社。創業は1907年。群馬県の川...