東海 その街酒場「浜松」ゑびす!地酒セットに刺身つくねザブトン⁉美酒美食に酔う… こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、静岡浜松へ。浜松駅近くにある「ゑびす」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■ゑびす 今日は、趣味の城めぐりで静岡県浜松市へ。徳川家康ゆかりの史跡をぶら歩き…。結構歩いたので、す... ふゆき
甲信越 「59Takachiyo AIYAMA」!希少酒米"愛山"の旨み広がるまろやかな日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「59Takachiyo AIYAMA」!希少酒米"愛山"の旨み広がるまろやかな日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■59Takachiyo AIYAMA 新潟県南魚... ふゆき
中部 佐渡国の酒「北雪」純米吟醸!佐渡の香りと甘み際立つ限定生貯蔵酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐渡国の酒「北雪」純米吟醸!佐渡の香りと甘み際立つ限定生貯蔵酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■北雪 今日の日本酒は、新潟佐渡から届いた日本酒「北雪」。その限定の生貯蔵... ふゆき
中部 「帰山」純米吟醸!甘味と酸味がガツンと調和…信州佐久発こだわり原点回帰酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「帰山」純米吟醸!甘味と酸味がガツンと調和…信州佐久発こだわり原点回帰酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■帰山 今日の日本酒は、長野県佐久市から届いた日本酒をいただきま... ふゆき
東海 その街酒場「愛知豊橋」花せん!黒鯛、白子、黒面…美味しい料理と美味しいお酒と こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、愛知豊橋へ。豊橋駅近くにある「花せん」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■花せん 今日は、趣味の城めぐりで愛知県豊橋市へ。徳川家康ゆかりの史跡をぶら歩き…。結構歩いたので、す... ふゆき
甲信越 「シン・タカチヨ」V-TYPE【創】!檸檬のような酸味とほのかな甘み…高千代"シン"シリーズ こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「シン・タカチヨ」V-TYPE【創】!檸檬のような酸味とほのかな甘み…高千代"シン"シリーズです。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■シン・タカチヨ 高千代酒造か... ふゆき
甲信越 純米酒「菊秀」!信州佐久平の旨みがたっぷり詰まった昔ながらの日本酒…ぬる燗がおススメ こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「菊秀」!信州佐久平の旨みがたっぷり詰まった昔ながらの日本酒…ぬる燗がおススメです。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■菊秀 今日の日本酒は、信州佐久から届... ふゆき
中部 「北雪」純米にごり酒!クリーミーで柔らか…酒アイランド佐渡のにごり酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「北雪」純米にごり酒!クリーミーで柔らか…酒アイランド佐渡のにごり酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■北雪 純米にごり酒 今日の日本酒は、新潟佐渡から届いたこちらの酒…... ふゆき
中部 「越の白鳥」純米吟醸無濾過原酒!新潟上越から届いた「これぞ日本酒」の力強い日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「越の白鳥」純米吟醸無濾過原酒!新潟上越から届いた「これぞ日本酒」の力強い日本酒…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■越の白鳥 今日の日本酒は、新潟上越から届いた「越の白... ふゆき
甲信越 「59Takachiyo 華吹雪」!華やかな香りとまろやかな甘み広がる桜色のゴクタカ こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「59Takachiyo 華吹雪」!華やかな香りとまろやかな甘み広がる桜色のゴクタカです。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■59Takachiyo 華吹雪 新潟県南魚沼の酒蔵... ふゆき
甲信越 「ソガペール エフィス サケ エロティック トロワ」!3号酵母使用"三丁目の夕日"のような日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ソガペール エフィス サケ エロティック トロワ」!3号酵母使用"三丁目の夕日"のような日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県... ふゆき
中部 完熟パインをイメージ!濃厚でジューシーな旨み「たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、完熟パインをイメージ!濃厚でジューシーな旨み「たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
東海 その街酒場「愛知岡崎」はせ川!城めぐり酒めぐり…岡崎で美味しい地酒と地元料理を こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、愛知岡崎へ。東岡崎駅近くにある「はせ川」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■はせ川 今日は、趣味の城めぐりで、徳川家康生誕の地「岡崎城」のある愛知県岡崎市へ…。結構歩いたので... ふゆき
中部 雪の酒蔵に佇む"たびねこ"に癒される…越後雪紅梅「四季を旅するお酒」あらばしり純米 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、雪の酒蔵に佇む"たびねこ"に癒される…越後雪紅梅「四季を旅するお酒」あらばしり純米です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
中部 「高千代」からくち純米酒!日本酒度+19の超辛口日本酒、そのキレに痺れろ… こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「高千代」からくち純米酒!日本酒度+19の超辛口日本酒、そのキレに痺れろ…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
甲信越 「大信州」秋の純吟!北アルプスの自然が育んだ香りも味も美しい秋の限定酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「大信州」秋の純吟!北アルプスの自然が育んだ香りも味も美しい秋の限定酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
甲信越 「リア サケ ナチュレル 70 タコウ」1~6号酵母混合発酵!自然発酵への挑戦は続く… こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「リア サケ ナチュレル 70 タコウ」1~6号酵母混合発酵!自然発酵への挑戦は続く…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
甲信越 「59Takachiyo OMACHI」!オマチスト歓喜のシャンパンゴールド高千代 今日の夢中は、「59Takachiyo OMACHI」!オマチスト歓喜のシャンパンゴールド高千代です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき