九州 「飛鸞 HIRAN にこまる」!飲んだらニコっと笑顔に…長崎平戸から届いた限定美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「飛鸞 HIRAN にこまる」!飲んだらニコっと笑顔に…長崎平戸から届いた限定美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■飛鸞 HIRAN にこまる 今日の日本酒は、長崎県平... ふゆき
九州 「東長 純米 むつごろうさん」!歴史も愛嬌も旨味もたっぷり佐賀嬉野の銘酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「東長 純米 むつごろうさん」!歴史も愛嬌も旨みもたっぷり佐賀嬉野の銘酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「東一 純米」山田錦うすにごり!佐賀嬉野の名蔵が醸す甘くて苦いフレッシュな新酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「東一 純米」山田錦うすにごり!佐賀嬉野の名蔵が醸す甘くて苦いフレッシュな新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「七田 純米吟醸 雄山錦 無濾過生」ホタルの里から届いたクリアで美しい新酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「七田 純米吟醸 雄山錦 無濾過生」ホタルの里から届いたクリアで美しい新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 彩り豊かな秋の稲穂を思い浮かべて杯を傾ける…「飛鸞 HIRAN 彩道」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、彩り豊かな秋の稲穂を思い浮かべて杯を傾ける…「飛鸞 HIRAN 彩道」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「飛鸞 HIRAN あさひらん」!あさひ米×ひらん=あさひらん…自然が醸す旨みを嗜む こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「飛鸞 HIRAN あさひらん」!あさひ米×ひらん=あさひらん…自然が醸す旨みを嗜む…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「飛鸞 HIRAN 青天」生酛造り!長崎平戸から届いた美しい日本酒 今日の夢中は、「飛鸞 HIRAN 青天」生酛造り!長崎平戸から届いた美しい日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「七田 純米 AOY75」人と人の繋がりへの想いを込めた日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の老舗酒蔵から届いた、想いのこもった日本酒「七田 アッセンブラージュ AOY75」です。 ■七田 夏純 佐賀の銘酒「七田」。この夢中図書館「日本酒館」では何度も取り上げている、大好きな日本酒です。 醸造元は天山酒造株式会社。1875年(明治8年)、... ふゆき
九州 七田の夏酒「夏純」暑い夏に冷やしてサクサク飲める純米酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の老舗酒蔵から届いた夏酒、「七田 夏純」2021です。 ■七田 夏純 佐賀の銘酒「七田」。この夢中図書館「日本酒館」では何度も取り上げている、大好きな日本酒です。 醸造元は天山酒造株式会社。1875年(明治8年)、佐賀県小城の地で酒造業を始めた歴史... ふゆき
九州 「七田」純米無濾過生!蛍が飛び交う名水が生む「七田の心2020」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」、純米無濾過生原酒、「七田の心2020」です。 ■七田の心2020 今年も、この酒がやって来ました。佐賀の銘酒「七田」の新酒生酒。「七田の心2020」純米無濾過生原酒です。 「完熟」と銘打たれた限定酒。日本酒の熟成は火入後に行なうのが... ふゆき
九州 その街酒場「宮崎日南」!カープの街で絶品海鮮と地元焼酎を堪能 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 当夢中図書館の姉妹館「街あるき館」で進めている企画、城を巡るぶらり旅、略して「城ぶら」。 城ぶらしたその後は、その街の食と酒を楽しみましょう。 今日は、飫肥杉のいやしの森のある飫肥城を城ぶらした後で一杯。宮崎日南の酒場に足を運びます。 その街の酒と食を楽しむ「その... ふゆき
九州 寒熟「七田」純米生無ろ過!フレッシュで力強い限定酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」の「寒熟」シリーズ。純米無ろ過生原酒です。 ■七田 佐賀の銘酒「七田」。 この夢中図書館「日本酒館」では何度も取り上げている、大好きな日本酒です。 醸造元は天山酒造株式会社。 1875年(明治8年)、佐賀県小城の地で酒造業を始めた歴... ふゆき
九州 フレッシュで賑やかな飲み口!「七田」純米おりがらみ、無濾過生酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」の純米おりがらみ、無濾過・生酒です。 ■七田 佐賀の銘酒「七田」。 この夢中図書館でも何度か取り上げている、大好きな日本酒です。 醸造元は天山酒造株式会社。 創業家の七田家は、もともと製粉製麺業を営んでいましたが、町内の廃業する蔵元... ふゆき
九州 暑い夏にキーンと冷やしてサクサク飲む純米酒「夏純 七田」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」の季節限定酒「夏純 七田」です。 ■七田 佐賀の銘酒「七田」。大好きな日本酒の一つです。 この夢中図書館でも何度か取り上げていますね。 醸造元は天山酒造株式会社。 佐賀県小城の地で酒造業を営む歴史ある酒蔵です。 創業家の七田家は、も... ふゆき
九州 実力蔵が醸すカッコいいラベルの無濾過生酒!「七田 純米吟醸」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」。純米吟醸です。 ■カッコいいラベル 佐賀の銘酒「七田」。 大好きな銘柄の一つです。何度か、この夢中図書館「日本酒館」でも取り上げましたね。 その七田の、見たこともないラベルの瓶が酒屋に並んでいました。 それが今日いただく「七田 純... ふゆき
九州 西の傑物が醸した極上の九州型大吟醸!日本酒応援団”KUNISAKI” こんにちは。夢中へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ふたたび「日本酒応援団」をとり上げます。 今回のパートナーは大分国東の萱島酒造。その日本酒の銘柄は「日本酒応援団KUNISAKI」純米大吟醸・無ろ過生原酒です。 ■日本酒応援団 日本酒応援団は、「日本酒のあるライフスタイルを、世界中に。」というビジョンのも... ふゆき
九州 日本酒の秋、到来!佐賀の銘酒「七田」純米ひやおろし こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の銘酒「七田」。純米ひやおろしです。 ■七田 佐賀の銘酒「七田」。 一度、この夢中図書館「日本酒館」でも取り上げたことがあります。 醸造元は天山酒造株式会社。 1875年(明治8年)、佐賀県小城の地で酒造業を始めた歴史ある酒蔵です。 創業家の七田... ふゆき
九州 やむなく始めた酒造りが生んだ美酒銘酒 ”七田”純米生無濾過 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の老舗酒蔵が手がける銘酒「七田」をいただきます。 ■天山酒造 佐賀の日本酒。 先般、当「夢中図書館」では、「東一」という日本酒を取り上げました。 ふたたび、おいしい佐賀の日本酒に出会いました。 それが、この「七田」です。 あまりイメージがないので... ふゆき