こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森の銘酒「田酒」から、秋田酒こまちを100％使用した純米吟醸をいただきます。 ■田酒 全国にその名を知られる、青森の地酒「田酒」。青森市に蔵を構える西田酒造店が醸す銘酒です。 田酒という名前は、日本の田んぼでつくられたものしか使わないというこだわりに...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、青森の銘酒、「田酒　純米吟醸　古城乃錦」です。 ■田酒 なかなか入手が難しい「田酒」。 青森市に蔵を構える西田酒造店が醸す銘酒です。 田酒という名前は、日本の田んぼでつくられたものしか使わないというこだわりにあります。 しかも、醸造用アルコールや...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、青森の銘酒、「田酒、特別純米」です。...