こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。地元の居酒屋「秋田乃瀧」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■秋田乃瀧 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、みちのく秋田へ。秋田市大町にある県内最大の夜...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城 壽 夏吟」純米吟醸！2つの土地を結ぶ絆…爽やかに喉を潤す夏酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日の日本酒は、「復興の酒蔵」と知られる鈴木酒造店から…...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、岩手県盛岡市へ。地元の居酒屋「海鮮料理 沖菜」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■海鮮料理 沖菜 その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、北東北の岩手県盛岡市へ。豊かな漁...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、青森の弘前へ…。天明6年創業の老舗料理店「和料理なかさん」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■和料理なかさん 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は青森弘前に行ってき...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、岩手県盛岡市へ。地元の居酒屋「燈弥」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■燈弥 今日の旅は、新幹線に乗って岩手県盛岡市へ…。その街の食と酒をの楽しむ「その街酒場」。この日向かった...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、青森県五所川原市へ。地元の居酒屋「味処 北大路」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■味処 北大路 今日の旅は、本州の最北へ遠征…青森の五所川原へ。美しい自然に恵まれた北東北の地...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多駅からほど近い祇園エリアにある「魚房三徳」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■魚房三徳 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は九州福岡へ…。向かっ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多駅からほど近い祇園エリアにある「ぢどり屋大和」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■ぢどり屋大和 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は九州福岡に行...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多駅からほど近い祇園エリアにある「鍋処いずみ田」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■鍋処いずみ田 旅した先の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今回は九州福岡に行...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「雪月花」純米大吟醸！秋田の雪深い自然が生んだ芳醇優雅な美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■雪月花 純米大吟醸 今日の日本酒は、秋田県湯沢市の名蔵から銘酒が届きました...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「59Takachiyo 彗星」！北海道生まれの酒米が醸すフルーティーですっきり爽快な日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■59Takachiyo 彗星 新潟県南魚沼...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「春霞 純米吟醸」緑ラベル！甘い香りと爽やかな酸味…清水の郷が育んだ美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■春霞 今日の日本酒は、秋田の清水の郷・美郷町から届いた地酒。そ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ソガペール エフィス サケ ヌメロ アン」！ワイナリーが醸すノスタルジーに浸れる和らぎ酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■小布施ワイナリーがつくる日本酒 長野県の北東...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「黒松仙醸 城花 」純米吟醸、無濾過生原酒！高遠城址の桜が浮かぶ華やかで芳醇な春の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■黒松仙醸 城花 今日の日本酒は、南アルプスの麓の歴...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、富士山の仕込水で醸す「旦」（だん）！力強く純粋に美味い純米無濾過生原酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■旦（だん） 富士山の麓・山梨県大月市に蔵を構える笹一酒造。笹一の...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ゆきの美人」純米吟醸しぼりたて生！フレッシュな香りとまろやかな旨みを楽しむ秋田美人酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■ゆきの美人 今日の日本酒は、米どころ＆酒どころの...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、新潟県長岡市へ。長岡駅近くの居酒屋「長岡酒菜 星」で美味しい肴と美味しい日本酒をいただきます。 ■長岡酒菜 星 今日の旅は、上越新幹線に乗って新潟県長岡市へ…。その街の食と酒をの楽しむ「そ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「金陵」無濾過純米吟醸生原酒"RASHINBAN"！華やかな香りと果実のような甘味の新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■金陵 RASHINBAN 今日の日本酒は、四国...