東北 津軽の銘酒「豊盃」純米吟醸 爽やかな酸味と豊かな香味の新酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森津軽の銘酒「豊盃」純米吟醸、新酒です。 ■津軽の銘酒青森津軽の銘酒「豊盃」(ほうはい)。 当夢中図書館「日本酒館」で幾度か取り上げたことのある、弘前の三浦酒造が醸す銘酒です。 創業は1930年(昭和5年)。 家族と地元の蔵人たちで切り盛りする、こ... ふゆき
東北 兵(つわもの)どもが夢の酒!津軽の銘酒”豊盃” 特別純米酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森津軽の銘酒「豊盃」特別純米酒です。 ■津軽の銘酒 青森津軽の銘酒「豊盃」(ほうはい)。 以前にも当夢中図書館「日本酒館」で取り上げたことのある、弘前の三浦酒造が醸す銘酒です。 創業は1930年(昭和5年)。 家族と地元の蔵人たちで切り盛りする、こ... ふゆき
東北 桜を観ながらホウハイホウハイ!弘前の銘酒”豊盃”純米吟醸 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森の弘前の銘酒「豊盃」(ほうはい)純米吟醸です。 ■豊盃 連休は足を延ばして、日本有数の桜の名所・弘前へ。 絶景の桜さんぽについては、夢中図書館「街あるき館」をご覧いただくとして、当「日本酒館」は当然、日本酒です。 ※絶景の桜散歩【昼】はこちら。【... ふゆき