近畿 山田錦を35%まで磨いた 美しく優しい日本酒 「紀土 大吟醸」 紀土 大吟醸 蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。 朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。 酒米の最高峰山田錦を35%まで磨いた贅沢なお... ふゆき
東海 気骨あふれるシャープな飲み口 静岡由比の酒 "正雪 無量寿 大吟醸" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、静岡は由比の銘酒「正雪 無量寿 大吟醸」です。... ふゆき
北海道 雪氷室に雪中貯蔵 ここでしか造れない美酒 北海道の純米大吟醸"国士無双" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、函館旅行のときにお土産で買った日本酒、「純米大吟醸酒 国士無双 北海道限定」です。... ふゆき
北陸 加賀の自然がはぐくんだ伝統の銘酒「手取川あらばしり大吟醸生酒」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、加賀の地酒「手取川 あらばしり大吟醸生酒」です。... ふゆき
北陸 その由来は遠く平安の源平の戦にあり!飲めばよしつね?大吟醸「一乃谷 暁」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、越前の銘酒「一乃谷 暁」。大吟醸です!... ふゆき