こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、秋田の銘酒とエヴァンゲリオンが奇跡の合体！「まんさくの花 ミサト」美郷錦仕込みです。
さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。
■まんさくの花 ミサト
今日の日本酒は、日本酒ファンもあのアニメファンも歓喜！
秋田の銘酒「まんさくの花」と名作アニメ「エヴァンゲリオン」が、奇跡の合体を成し遂げました。
それが本日いただく、「まんさくの花 ミサト」純米吟醸。
ラベルには、エヴァンゲリオンの主要キャラ「葛城ミサト」（かつらぎみさと）が描かれています。
そう言えばミサト、アニメでも飲兵衛キャラだったな…。ビールをあおって、
「ぷっはー！くぅー！やっぱ人生、この時のために生きてるようなもんよね！」なんて名言（？）もありました。
そんな葛城ミサトと同じ名をもつ酒米「美郷錦」（みさとにしき）を使用した日本酒が出来上がりました。
醸造したのは、秋田県横手市増田にある元禄2年（1689年）創業の老舗酒蔵「日の丸醸造」。
同蔵のある横手市増田の"まんが美術館"で「エヴァンゲリオン大博覧会」（エヴァ博）が開催されたことに合わせて、両者のコラボが実現しました。
なんて気の利いたコラボなんだろう…。酒どころ秋田で、しかも漫画の聖地で、しかも美郷錦とミサトって…。
「日の丸醸造蔵元直売所」の店頭販売のみの貴重な逸品。エヴァ博訪問と合わせて購入できました。
もったいなくてなかなか飲めなかったのですが、いよいよ開栓します。
「行きなさい、シンジ君。誰かのためじゃない、あなた自身の願いのために」（葛城ミサト）
さあ、行きましょう！開けちゃいましょう！今日の日本酒は、葛城ミサトをラベルに起用した「まんさくの花 ミサト」美郷錦仕込みです。
■飲み口は
それでは早速、エヴァ博開催記念オリジナルコラボ酒「まんさくの花 ミサト」をいただきます。
何度見ても、ラベルに描かれた葛城ミサトがかわいらしい…。笑顔がすてき。
アニメでは、酒豪で、結構おっかないキャラですけどね（苦笑）。
思い切って開栓してトクトクと杯に注ぎます。透明感のある美しい酒が杯を満たしていきます。
杯を持ち上げ口もとに近づけると、フルーティな香りが鼻を包み込みました。
その果実香に引き寄せられるように、ぐびりひと口含みます。
すると、なんとも爽快で美しい味わいが、口から喉へ純度を落とすことなく、染み伝わっていきました。
美郷錦由来の芯のある酸味と穏やかな旨み、華やかな香りも楽しめます。
なんだか、葛城ミサトのキャラと親和性あるじゃない…。ますます杯が進んでいきました。
ちなみに美郷錦は、山田錦と美山錦の人工交配により生まれた酒造好適米。秋田で誕生しました。
こうしたゆかりの地で、「ミサト」コラボの酒が生まれるなんて、これまた奇跡のよう…。
気づけばどんどん杯が進んで、いい気分に。やっぱ人生、この時のために生きてるようなもんですね！
もう、すっかり「ミサト」に夢中です。今日の夢中は、秋田の銘酒とエヴァンゲリオンのコラボ酒「まんさくの花 ミサト」でした。
ありがとう、まんさくの花！ ありがとう、ミサト！
■基本情報
名称：まんさくの花 ミサト 純米吟醸 （美郷錦仕込み）
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50％
アルコール分：14度
原料米：秋田県産 美郷錦100％
製造者：日の丸醸造株式会社
秋田県横手市増田町増田字七日町114-2
