こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「会津宮泉」純米にごり"初しぼり"生！栓が飛ぶほどの生命感…やさしい甘みも魅力の会津の新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■会津宮泉 初しぼり生酒 今日の日本酒は、この...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「写楽」純米吟醸おりがらみ！絹のような口当たりとフレッシュな味わいと…季節限定の美酒麗酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■写楽純米吟醸おりがらみ 今日の日本酒は、大好き...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、福島会津へ。会津若松駅近くにある「地酒処 天竜」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■地酒処 天竜 今日は、福島の酒どころ、会津若松市へ…。福島県内の蔵元の約半数を有する会津地...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城壽」季づくりしぼりたて生酒！フレッシュな果実感とヨーグルト感…長井蔵で醸す新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城壽 季づくりしぼりたて 今日の日本酒は、「復興...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、地域と地域を結ぶお酒「磐城 壽ゆい」！特濃にごり＆ひやおろしでいい気分…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日とり上げる酒蔵は、福島県双葉郡浪江町に蔵を構える...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、国権「青てふ」純米生酒！香りも酸味も爽やか…奥会津の淡麗美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■国権「青てふ」 今年も、この美酒をいただくことができました…。それが、蝶（...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城 壽 大漁祝」しぼりたて生酒！福島浪江の復興を後押しする力強い酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日とり上げる酒蔵は、福島県双葉郡浪江町に蔵を構える鈴...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一歩己」純米吟醸！阿武隈の大地への愛情たっぷり未来に種まく美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■一歩己 今日いただく日本酒は、福島の銘酒「一歩己」（いぶき）。この酒を...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、いつの日か故郷の浪江町で酒造りをしたい…地元浪江の復興を祈る酒「磐城 壽」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日の日本酒は、「磐城 壽」（いわきことぶき）純米...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中は、「写楽」純米酒初しぼり！白桃のような甘い香りと新酒ならではのフレッシュ感と…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中は、「会津宮泉 純米にごり 初しぼり生」生命力あふれる会津の新酒！まったり柔らかな飲み口がたまらない…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中は、香りと旨みとまろみのトリプル美味コラボ！冬季限定「写楽」純米吟醸おりがらみです。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、生純米原酒「会津中将」！時代は変われど、味へのこだわりは不変です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「会津ほまれ 極」実力蔵が造る極上のデイリー純米大吟醸です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「会津宮泉」純米無濾過生！フレッシュな香味広がる季節限定酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■会津宮泉 銘酒「写楽」を醸す会津の酒蔵「宮泉銘醸」。「写楽」に...

今日の夢中は、「写楽」純米吟醸おりがらみ！凛々しくも美しい、一年に一度出逢う恋酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津の名蔵から届いた季節限定酒、「会津宮泉 純米にごり 初しぼり生」です。 ■宮泉初しぼり 銘酒「写楽」を醸す会津の酒蔵「宮泉銘醸」。「写楽」に並ぶブランドとして人気も認知も広がってきたのが「会津宮泉」です。 その名前の通り、宮泉銘醸のオリジナルブラン...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、南会津の銘酒「国権てふ 純米生酒」、通称「青てふ」です。 ■国権てふ 会津の美酒を醸す酒蔵、国権酒造。明治10年創業。福島県でも有数の豪雪地帯、南会津で酒造りに励む酒蔵です。 その代表銘柄が「国権」です。厳選した酒造用米や地元奥会津の滑らかな水…。奥会...