こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、秋田県秋田市へ。日本酒ファンにはたまらない居酒屋「永楽食堂」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■永楽食堂 今日の旅は、みちのく東北の酒どころ秋田へ…。ここ秋田に、日本酒居酒屋...
ふゆきの記事一覧
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「越の鷹」純米しぼりたて！強めの甘味とフレッシュな苦味と…白く舞う"霞"生酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■越の鷹 今日の日本酒は、福井から届いた銘酒「越の鷹」（こし...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「庭のうぐいす」純米吟醸あらばしり！微発泡感と繊細な旨味を楽しめる新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■庭のうぐいす 今日の日本酒は、福岡久留米から届いた季節限定の新酒...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 純米吟醸 生酒」！しぼりたての生命力と芳醇な果実味と…地元愛みなぎる新酒…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■聖 純米吟醸 生酒 今日の日本酒は、群馬渋川からこの季...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「久礼」純米吟醸初しぼり生酒！日本最後の清流の水で仕上げた特別な新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■久礼 今日の日本酒は、高知県中西部に位置する中土佐町から届いた季節...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「くどき上手」純米大吟醸しぼりたて新酒！華やかな香りと芳醇な旨口と…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■くどき上手 しぼりたて新酒 今日の日本酒は、山形県庄内平野の穀倉地...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「会津宮泉」純米にごり"初しぼり"生！栓が飛ぶほどの生命感…やさしい甘みも魅力の会津の新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■会津宮泉 初しぼり生酒 今日の日本酒は、この...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「手取川」純米にごり酒"白寿"！発酵の生きたエネルギーが詰まった季節限定の新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■手取川 白寿 今日の日本酒は、石川県白山市から届いた新酒...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「たかじプロトタイプ」無濾過生！原酒でも軽やか、複数酵母のブレンドが醸す試験醸造酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■たかじプロトタイプ 今日の日本酒は、瀬戸内海のすぐ近...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「写楽」純米吟醸おりがらみ！絹のような口当たりとフレッシュな味わいと…季節限定の美酒麗酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■写楽純米吟醸おりがらみ 今日の日本酒は、大好き...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「七賢」一番しぼり！一番にしぼった雫を集めたとびっきりフレッシュな新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■七賢 今日の日本酒は、山梨から届いた銘酒「七賢」（しちけん）をい...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「陸奥八仙」おりがらみ生！フレッシュな爽快感と力強い旨み…日本酒ヌーヴォーに乾杯！です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■陸奥八仙ヌーヴォー 今日の日本酒は、青森から届いた大...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、寒菊「電照菊」純米大吟醸！年に一度だけ出会える秋の夜長を照らす無濾過生原酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■寒菊 電照菊 千葉県九十九里に蔵を構える寒菊銘醸。代表銘柄「...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、びわ湖のほとり滋賀大津へ。びわ湖浜に店舗を構える「HANABI」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■HANABI 今日は、びわ湖のほとり滋賀県大津市へ…。趣味の城めぐり史跡め...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、稲とアガベ「交酒 花風」！男鹿の風土も飲み手の心も醸す新ジャンル"クラフトサケ"です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■稲とアガベ「交酒 花風」 今日の日本酒は、正確に言うと...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「国稀」純米暑寒しずく！日本最北の酒蔵が醸す美しくも深い北海道の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■国稀 今日の日本酒は、北の国から…。日本最北の酒蔵から届いた銘酒です...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 INDIGO あきのひじり」純米大吟醸！フレッシュなガス感とシャープな渋味と…群馬渋川から届いた秋限定酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■聖 INDIGO あきの...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、白州の名水仕込み「七賢」！鮮度と熟成が響きあう秋色ラベルの純米ひやおろしです。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■七賢 今日の日本酒は、山梨から届いた銘酒「七賢」（しちけん）を...
街あるきや食べ飲み、好きな音楽に読書…。
そのときどきに夢中になったことをとり揃えた「夢中図書館」を開館しております。
ご興味のある館を一度訪れてみてください。
Welcome to the Favorites Library…
