九州 その街酒場「福岡天神」!九州の美酒と郷土料理うまい魚に舌鼓"天神居酒屋あじろ" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州の福岡へ…。博多天神エリアにある「天神居酒屋あじろ」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■天神居酒屋あじろ 今回は九州北部をぶらり旅。長崎に続いて福岡博多に入りました。向か... ふゆき
九州 博多「元祖もつ鍋 楽天地」!本場もつ鍋と酒を昼から堪能"博多最高の思い出ランチセット" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、福岡の博多へ。もつ鍋専門店の「元祖もつ鍋 楽天地」で美味しい料理と美味しい酒をいただきます。 ■元祖もつ鍋楽天地 今回は九州北部をぶらり旅。長崎に続いて福岡博多に入りました。グルメタウン博... ふゆき
九州 その街酒場「長崎」!長崎の絶品海の幸と地酒をたっぷり堪能「鮨幸三」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、九州は長崎へ。長崎市銅座にある「鮨幸三」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■鮨幸三 今日は、南に向かって九州・長崎へ…。趣味の城めぐり史跡めぐりをしたら、すっかりお腹が空きま... ふゆき
近畿 京都北山「脱兎」!京都の小さな酒蔵が挑む新ブランド…爽やかでキレのある辛口純米酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都北山「脱兎」!京都の小さな酒蔵が挑む新ブランド…爽やかでキレのある辛口純米酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■「脱兎」辛口純米酒 今日の日本酒は、京都北山の地から届... ふゆき
関東 「Hizirizm ひとめぼれ SAVAGE」!爽やかで芳醇…多彩な味を楽しめる聖酒造の挑戦酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「Hizirizm ひとめぼれ SAVAGE」!爽やかで芳醇…多彩な味を楽しめる聖酒造の挑戦酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■HIZIRIZM 今日の日本酒は、赤城山... ふゆき
甲信越 「たかちよSPARK」うすにごり活性!紫色ラベルはブドウ味、弾ける果実感を味わえる日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「たかちよSPARK」うすにごり活性!紫色ラベルはブドウ味、弾ける果実感を味わえる日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■たかちよ SPARK 紫ラベル 今日に日本酒は... ふゆき
東北 「A.BIRTH 亀の尾」!幻の酒米と地域の酒蔵のコラボ…地元愛が育んだ純米大吟醸酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「A.BIRTH 亀の尾」!幻の酒米と地域の酒蔵のコラボ…地元愛が育んだ純米大吟醸酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■A.BIRTH 今日の日本酒は、酒どころ秋田から届... ふゆき
甲信越 純米酒「風和」(かぜやわらか)!米麹の香りとやさしい旨み広がる佐渡の美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「風和」(かぜやわらか)!米麹の香りとやさしい旨み広がる佐渡の美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■風和(かぜやわらか) 祝!佐渡金山、世界文化遺産登録決定!佐渡... ふゆき
東北 その街酒場「宮城仙台」!東北の地酒と地魚の美味コラボ"酒と魚 watabe" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、宮城県仙台市へ。青葉通り一番町にある酒と魚「watabe」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■酒と魚「watabe」 今日は、北に向かって東北・宮城へ…。伊達政宗ゆかりの史跡... ふゆき
東北 東の麓 「エイエイ一水」(盈盈一水)!蔵元の思い詰まった純米大吟醸スペックの普通酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東の麓 「エイエイ一水」(盈盈一水)!蔵元の思い詰まった純米大吟醸スペックの普通酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■エイエイ一水 今日の日本酒は、東北山形の南陽市に蔵を... ふゆき
東北 その街酒場「会津若松」地酒処天竜!会津の酒と料理を堪能、絶品馬肉料理も こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、福島会津へ。会津若松駅近くにある「地酒処 天竜」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■地酒処 天竜 今日は、福島の酒どころ、会津若松市へ…。福島県内の蔵元の約半数を有する会津地... ふゆき
東北 「裏 阿櫻」純米大吟醸ブラックラベル!これが真の旨さだ…美しく力強い秋田の地酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「裏 阿櫻」純米大吟醸ブラックラベル!これが真の旨さだ…美しく力強い秋田の地酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■裏 阿櫻 純米大吟醸 秋田の希少な日本酒をゲットすること... ふゆき
甲信越 「〆張鶴 純」純米吟醸酒!すっきり爽快、純度100%の美しい淡麗旨口! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「〆張鶴 純」純米吟醸酒!すっきり爽快、純度100%の美しい淡麗旨口!です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■〆張鶴 純 今日の日本酒は、酒どころ新潟の地酒のなかでも人気の銘... ふゆき
東北 国権「青てふ」純米生酒!奥会津の豊かな自然が育んだ爽やかで香り豊かな美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、国権「青てふ」純米生酒!奥会津の豊かな自然が育んだ爽やかで香り豊かな美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■国権「青てふ」 今年も、この青い蝶(てふ)がやって来ました。奥... ふゆき
東海 その街酒場「静岡三島」!静岡の美味しい酒と肴を堪能"寿司・うなぎ処京丸" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、静岡三島へ。三島駅すぐ近くにある寿司・うなぎ処「京丸」で美味しい料理と美味しい日本酒をいただきます。 ■寿司・うなぎ処「京丸」 今日は、趣味の城めぐりで静岡三島へ…。徳川家康や後北条氏ゆか... ふゆき
九州 「東長むつごろうさんもだん」!爽やかにはじけるカジュアルな純米大吟醸酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「東長むつごろうさんもだん」!爽やかにはじけるカジュアルな純米大吟醸酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■東長 今日の日本酒は、九州佐賀から届いたこちらの銘酒…。「東長む... ふゆき
関東 「聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸」試験醸造酒!清らかな酸味とやさしい甘みと こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸」試験醸造酒!清らかな酸味とやさしい甘みと…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸 今日の日本酒は... ふゆき
北陸 「常山 極」純米大吟醸 芳醇辛口!福井県産"五百万石"が醸す極上のキレと旨味 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「常山 極」純米大吟醸 芳醇辛口!福井県産"五百万石"が醸す極上のキレと旨味…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■常山 極 今日の日本酒は、北陸福井から届いた極上の日本酒... ふゆき