その街酒場「京都」！京都の旬な料理と佐々木酒造の美酒と…"京都駅前酒場聚楽第"

2025年11月21日

ふゆき

こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。

今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。
今日は、古都・京都へ。「京都駅前酒場聚楽第」で京都の美味しい地酒と美味しい料理をいただきます。

■京都駅前酒場聚楽第

今日の旅は、千年の都・京都へ…。
その街の食と酒をの楽しむ「その街酒場」。この日向かったのは京都駅前にあるこちらのお店です。

それが、京都駅から歩いて５分ほどのところにある「京都駅前酒場聚楽第」です。
店の前に酒蔵で目にする「杉玉」が提げられています。そう、こちらは京都の老舗酒蔵・佐々木酒造がプロデュースしている居酒屋。同酒造は、俳優の佐々木蔵之介さんの実家としても知られています。

まずは生ビールで乾いた喉を潤します。すると、合わせて運ばれてきたお通しに酒杯が…。
なんとお通しに佐々木酒造の「聚楽菊純米」が付いています。さすがは酒蔵プロデュースの居酒屋、これは嬉しい…。鮪の昆布和え、卯の花と一緒に、ビールと日本酒をいただきました。

そんな日本酒付きのお通しから分かる通り、こちらの店の推しはやはり日本酒。佐々木酒造の日本酒が甘口から辛口まで17種類取り揃えています。
その中から３種類を組み合わせた日本酒利き酒セットもあります。早速その利き酒セットのなかから「スタンダードセット」を注文。「西陣特別純米」、「聚楽普通酒」、「聚楽第純米吟醸」のセットです。

それぞれ特徴があって美味しい。スッキリした飲み口から日本酒独特の米の旨み、ワインのような飲み口も…。
その日のおススメ鮮魚「タマメ」の刺身と一緒にいただきました。タマメは鯛の一種で、白身の繊細な風味と甘味を楽しめます。日本酒との相性も抜群です。

たまらず次の利き酒セットへ…。プレミアムな日本酒３種を取りそろえた「ハイクラスセット」を注文です。
こちらは、「聚楽第大吟醸エクストラプレミアム」、「聚楽第純米大吟醸リミテッドエディション」、「聚楽第純米大吟醸」のセット。

エクストラとかリミテッドとか目がくらみます…。その名に負けず劣らず、味わいも目がくらむようでした。美しい味わいのオンパレード、酸味と甘みのバランスが絶妙でどんどん杯が進んでいきます。
ちょうど、次の料理「京湯葉ピザ」が到着。極薄生地のパリパリ食感で箸も杯もどんどん進んでいきます。和と洋の融合…特に京湯葉の洋風な料理は、お洒落かつ美味でした。