こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中は、「リア サケ ナチュレル 70 タコウ」1～6号酵母混合発酵！自然発酵への挑戦は続く…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中図書館「日本酒館」は、その街の食と酒を楽しむ「その街酒場」。今日は、千葉房総の御宿へ。御宿海岸の近くにある「たなか寿司」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。今日の夢中は、吟醸「縄文能代」！口噛み酒を受け継ぐ白神山麓トンネル貯蔵酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新政「生成エクリュ2021」生酛木桶純米！秋田の大地が育む力強い美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■新政「生成エクリュ2021」 今日の日本酒は、秋田の名蔵「新政酒造...

今日の夢中は、「59Takachiyo OMACHI」！オマチスト歓喜のシャンパンゴールド高千代です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「彩來（Sara）」新シリーズ第一弾「Vesper」！心ほころぶ一番星です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「飛鸞 HIRAN 青天」生酛造り！長崎平戸から届いた美しい日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、明鏡止水「寿来」純米大吟醸！パワフルな香りと旨みで暑さを吹っ飛ばせ…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、新政酒造の貴醸酒「陽乃鳥」！濃厚な酸味と甘味が広がるデザート酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「寒菊 True White 雄町50」！"真実＝True"を冠した年に一度の超限定美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「真澄 茅色（KAYA）」七号酵母発祥蔵元が醸す自然の旨みあふれる純米酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「高千代」の夏酒！純米酒おりがらみ美山錦、キリリと爽やか辛口生原酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、生純米原酒「会津中将」！時代は変われど、味へのこだわりは不変です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「天美」純米吟醸生原酒！山口下関発、太陽が育んだ美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、富山黒部の銘酒「銀盤 播州50」！心を酔わす純米大吟醸・限定生詰です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、新政「亜麻猫スパーク」！個性が弾けるシャンパン風の美日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、「北雪 越淡麗十割」柑橘系の酸味が魅力！キレ味抜群の佐渡の銘酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...

今日の夢中は、栄光冨士「白燿」！雪国からの贈り物、白く燿（かがや）く日本酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。...