東北 「AKABU 純米酒 NEW BORN」!"復興の酒蔵"赤武酒造が醸す生まれたての美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「AKABU 純米酒 NEW BORN」!"復興の酒蔵"赤武酒造が醸す生まれたての美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■AKABU 今日の日本酒は、東北岩手の地酒「AK... ふゆき
東北 国権「青てふ」純米生酒!香りも酸味も爽やか…奥会津の淡麗美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、国権「青てふ」純米生酒!香りも酸味も爽やか…奥会津の淡麗美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■国権「青てふ」 今年も、この美酒をいただくことができました…。それが、蝶(... ふゆき
東北 「くどき上手 酒未来 純米吟醸」!希少米"酒未来"を使用した緑ラベルの美味い酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「くどき上手 酒未来 純米吟醸」!希少米"酒未来"を使用した緑ラベルの美味い酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■くどき上手 酒未来 今日の日本酒は、出羽三山は羽黒町の麓... ふゆき
東北 新政の"猫"がさらに強く美しく進化!白麹仕込の純米酒「亜麻猫2022」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新政の"猫"がさらに強く美しく進化!白麹仕込の純米酒「亜麻猫2022」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■亜麻猫 今日の日本酒は、秋田の名蔵から届いたこちらの酒。新政「亜... ふゆき
東北 秋田の銘酒とエヴァンゲリオンが奇跡の合体!「まんさくの花 ミサト」美郷錦仕込み こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の銘酒とエヴァンゲリオンが奇跡の合体!「まんさくの花 ミサト」美郷錦仕込みです。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■まんさくの花 ミサト 今日の日本酒は、日本酒ファンもあの... ふゆき
東北 「磐城 壽 大漁祝」しぼりたて生酒!福島浪江の復興を後押しする力強い酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「磐城 壽 大漁祝」しぼりたて生酒!福島浪江の復興を後押しする力強い酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日とり上げる酒蔵は、福島県双葉郡浪江町に蔵を構える鈴... ふゆき
東北 栄光冨士「アスタリスク」辛口純米!"雪の女王"のように美しくキレある冬ひや酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、栄光冨士「アスタリスク」辛口純米!"雪の女王"のように美しくキレある冬ひや酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■アスタリスク 今日の日本酒は、山形県鶴岡市の銘酒「栄光冨士... ふゆき
東北 陸奥八仙「ヘキレキ90」!食べて美味しいお米はお酒にしても美味いのか? こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、陸奥八仙「ヘキレキ90」!食べて美味しいお米はお酒にしても美味いのか?です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■陸奥八仙 ヘキレキ90 今日の日本酒は、「陸奥八仙」(むつはっせ... ふゆき
東北 山本「バタフライパープル」!"夏子の酒"のモデル「亀の尾」を使った紫ラベルの美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、山本「バタフライパープル」!"夏子の酒"のモデル「亀の尾」を使った紫ラベルの美酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■山本バタフライパープル 世界遺産・白神山... ふゆき
東北 まんさくの花「巡米酒」シリーズ!酒どころ秋田の執念が生んだ酒米を使用「秋田酒こまち70」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、まんさくの花「巡米酒」シリーズ!酒どころ秋田の執念が生んだ酒米を使用「秋田酒こまち70」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■まんさくの花 今日の日本酒は、秋田県横手市から... ふゆき
東北 新政「陽乃鳥」!進化する新政の貴醸酒…令和四酒造年度はさらに芳醇でやさしい甘みに こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新政「陽乃鳥」!進化する新政の貴醸酒…令和四酒造年度はさらに芳醇でやさしい甘みに…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■新政「陽乃鳥」 米どころ秋田に蔵を構える新政酒造。地... ふゆき
東北 「一歩己」純米吟醸!阿武隈の大地への愛情たっぷり未来に種まく美酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一歩己」純米吟醸!阿武隈の大地への愛情たっぷり未来に種まく美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■一歩己 今日いただく日本酒は、福島の銘酒「一歩己」(いぶき)。この酒を... ふゆき
東北 「田酒 純米吟醸 百四拾」桜ラベル!香りも味も華やか…酒米"華想い"を醸した春の酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「田酒 純米吟醸 百四拾」桜ラベル!香りも味も華やか…酒米"華想い"を醸した春の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 今日の日本酒は、全国に... ふゆき
東北 いつの日か故郷の浪江町で酒造りをしたい…地元浪江の復興を祈る酒「磐城 壽」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、いつの日か故郷の浪江町で酒造りをしたい…地元浪江の復興を祈る酒「磐城 壽」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■磐城 壽 今日の日本酒は、「磐城 壽」(いわきことぶき)純米... ふゆき
東北 「山本ターコイズブルー」幻の酒米「改良信交」を使用!キュンとする日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「山本ターコイズブルー」幻の酒米「改良信交」を使用!キュンとする日本酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
東北 新政「天鵞絨 ヴィリジアン」生酛木桶純米!希少米「美郷錦」が生み出す美しい日本酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、新政「天鵞絨 ヴィリジアン」生酛木桶純米!希少米「美郷錦」が生み出す美しい日本酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
東北 "巡米酒"シリーズから酒米「愛山」使用した「まんさくの花 愛山70」! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、"巡米酒"シリーズから酒米「愛山」使用した「まんさくの花 愛山70」!です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
東北 「写楽」純米酒初しぼり!白桃のような甘い香りと新酒ならではのフレッシュ感と こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「写楽」純米酒初しぼり!白桃のような甘い香りと新酒ならではのフレッシュ感と…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき