甲信越 雪深い新潟魚沼の豊かな自然が生んだ淡麗旨口 ”鶴齢 純米吟醸” 鶴齢 純米吟醸 創業享保二年 鶴齢の命…「米」本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。香り柔らかく、味わいは優しい甘みとふくらみのある旨味が調和した一本です。酒造りにも最も適... ふゆき
甲信越 愛山を使用した美しい日本酒 ”Takachiyo 純米吟醸 無調整生原酒” 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 限定流通品 生原酒ならではの生き生きとした力強さ。フルーティでいてきりりとした酸味の後に、芯の強い甘さが口の中に広がる。 原材料名、米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合... ふゆき
北陸 大人の甘酒”手取川 白寿” 出来立ての感動を味わう純米にごり酒 手取川 純米にごり酒 白寿 大人の甘酒 酸味・甘み・炭酸ガスが一体となった爽やかで清涼感のある純米にごり酒。この出来上がりの感動を生で味わっていただく為に、搾らずに粗ごしし、酵母や酵素の生きた「活性に... ふゆき
東海 新年の門出を祝う日本酒「初亀」粉雪舞うかすみ酒で乾杯! 初亀 特別純米 かすみさけ 生酒 原材料名、米(国産)、米麹(国産米) アルコール分、15度 使用米、麹米・富山県なんと産 山田錦、掛米・富山県なんと産 雄山錦 精米歩合、麹米・55% 掛米・60%... ふゆき
甲信越 ボジョレーに負けるな!日本には山梨ヌーボーがある!勝沼醸造「アルガーノ甲州2017」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ついにボジョレー・ヌーヴォーが解禁しましたが、日本には山梨ヌーボーがある!?勝沼醸造の「アルガーノ甲州2017」です。... ふゆき
東海 世界でも人気の”醸し人九平次 SAUVAGE" 九平次って?SAUVAGEって? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、世界でも注目される、人気の日本酒「醸し人 九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE」です。... ふゆき
東海 「作(ざく)玄乃智」 2017年純米酒部門ワンツーフィニッシュの実力!ザクとは違う作(ざく)へ! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、三重の地酒「作」(ざく)から、前回紹介した「穂乃智」(ほのとも)に続き、「玄乃智」(げんのとも)です。... ふゆき
東海 「作(ざく)穂乃智」 ガンダムファンも注目の日本酒は"SAKE COMPETITION 2017"金賞の実力派 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、人気急上昇中の日本酒「作」(ざく)から、純米酒「穂乃智」(ほのとも)です。... ふゆき
甲信越 佐渡から世界へ!名優も愛する銘酒 "北雪 純米原酒 ひやおろし" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐渡の銘酒「北雪」の純米原酒、ひやおろしです。... ふゆき
東海 気骨あふれるシャープな飲み口 静岡由比の酒 "正雪 無量寿 大吟醸" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、静岡は由比の銘酒「正雪 無量寿 大吟醸」です。... ふゆき
甲信越 ”寿来”ラベルの限定酒 長野の老舗酒造こだわりの地酒”明鏡止水”純米大吟醸 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、長野の地酒「明鏡止水 純米大吟醸 寿来(じゅらい)」です。... ふゆき
北陸 加賀の自然がはぐくんだ伝統の銘酒「手取川あらばしり大吟醸生酒」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、加賀の地酒「手取川 あらばしり大吟醸生酒」です。... ふゆき
甲信越 ワイナリーが造る本気の日本酒。コルクを開けて飲む大人の酒"ヌメロシス ル サケ エロティック" こんにちは。夢中図書館へようこそ。 館長のふゆきです。 今日の夢中は、日本酒『ヌメロシス ル サケ エロティック 生酛』です。... ふゆき
甲信越 長野県佐久の銘酒「明鏡止水」。邪念なくつくられた、力強い純米吟醸酒をグイっと行け! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、長野の銘酒「明鏡止水」です。... ふゆき
東海 「おんな城主」も大満足のキレのある旨味。赤色ラベルは井伊家の赤備えのしるし!浜松の酒「井伊直虎」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大河ドラマゆかりの浜松の酒、赤いラベルが凛々しい「井伊直虎」です。... ふゆき
北陸 その由来は遠く平安の源平の戦にあり!飲めばよしつね?大吟醸「一乃谷 暁」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、越前の銘酒「一乃谷 暁」。大吟醸です!... ふゆき
甲信越 東野圭吾「雪煙チェイス」の舞台、奥信濃の地酒「水尾 純米吟醸」を飲む。がんばれ、小杉刑事! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、奧信濃の地酒「水尾 純米吟醸」!... ふゆき
甲信越 「夏子の酒」のモデルとなった蔵元が送る、夏子の恋模様を思い出す純愛風味の日本酒「夏子の酒」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回「夢中」は、「夏子の酒」ゆかりの日本酒、「夏子物語」。純米吟醸、生貯蔵酒です。... ふゆき