甲信越 雪深い新潟魚沼の豊かな自然が生んだ淡麗旨口 ”鶴齢 純米吟醸” 鶴齢 純米吟醸 創業享保二年 鶴齢の命…「米」本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。香り柔らかく、味わいは優しい甘みとふくらみのある旨味が調和した一本です。酒造りにも最も適... ふゆき
甲信越 愛山を使用した美しい日本酒 ”Takachiyo 純米吟醸 無調整生原酒” 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 限定流通品 生原酒ならではの生き生きとした力強さ。フルーティでいてきりりとした酸味の後に、芯の強い甘さが口の中に広がる。 原材料名、米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合... ふゆき
東北 幻の米"白玉”を使用した”渾身”の純米吟醸「上喜元 仕込第61号」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形県酒田の地酒「上喜元」です。 ◼︎酒田酒造 蔵元は、山形県酒田市の酒蔵、酒田酒造です。 酒田は、かつての「西の堺、東の酒田」と... ふゆき
東北 夢幻蔵元が醸す数量限定のにごり酒 ”純米吟醸 天上夢幻濁酒” 純米吟醸 天上夢幻濁酒 数量限定・無濾過にごり酒 デカンタ入りと書いてある。デカンタ入りなんだ。 甘い。そして濃厚。 これは間違いなくヤバいやつだ!絶対に酔っ払う! 基本情報 アルコール分、15度以上... ふゆき
四国 純米吟醸第1位「土佐しらぎく」土佐の自然と百年の思いが醸す最高の飲み心地 純米吟醸 土佐しらぎく ■基本情報 純米吟醸 土佐しらぎく アルコール分:15度以上16度未満 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原材料名:山田錦100% 精米歩合:50% 製造者:有限会社仙頭酒... ふゆき
東北 純米吟醸「勝山 献」伊達家御用蔵が醸すGOLD受賞の美しい日本酒 純米吟醸 勝山 献 杯に注ぐとき、瓶から注ぎでる酒の透明度がとても高い。光り輝いてます。 その飲み口は、光り輝く姿そのままに、爽快感たっぷり。柑橘系の酸味でキレがいい。 それでいて米の甘さが口内に広が... ふゆき
東北 純米吟醸 ささら「愛宕の松」 想いを託して天を舞う新酒 愛宕の松 純米吟醸 新酒2017 おりがらみ 生酒 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒 小さな(ささら)お米、ひとつぶひとつぶに想いをたくし、天(ささら)を目指す酒造り 「究極の食中酒」を意識し、一層食... ふゆき
東北 躍動感あふれる秋限定しぼりたて新酒!純米吟醸「ゆきの美人 秋仕込みしぼりたて生酒」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、この時期限定の日本酒、「ゆきの美人 秋仕込みしぼりたて生酒」純米吟醸です。... ふゆき
四国 四国香川がつくり出すキラキラした日本酒 「月中天」だるまラベル こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、可愛らしいだるまのラベルの日本酒「月中天」(げっちゅうてん)無濾過純米吟醸です。... ふゆき
東北 セクスィー山本酵母がお仕置きよ!?黄色いラベルの刺激的な日本酒「山本 純米吟醸」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、黄色いラベルが際立つ「山本 純米吟醸」。冷やして飲む山廃、「セクスィー山本酵母」で醸した銘酒です。... ふゆき
東北 夏にぴったりの涼やかな発泡日本酒 "山本スパークリング 純米吟醸" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、夏にぴったり、炭酸入り日本酒「山本スパークリング」、純米吟醸です。... ふゆき
近畿 浴衣で飲みたい夏に吹く風 紀土"夏の疾風"夏季限定酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、夏季限定酒「紀土 -KID- 純米吟醸酒 夏の疾風」です。... ふゆき
関東 巨匠が愛した地酒「大観」。震災の苦難を乗り越え受け継ぐ味とは!? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、横山大観が名付け親、茨城の地酒「大観」です。 ■大観 製造元は、茨城県日立市にある酒蔵です。 看板の「大観」は、茨城出身の横山... ふゆき
甲信越 長野県佐久の銘酒「明鏡止水」。邪念なくつくられた、力強い純米吟醸酒をグイっと行け! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、長野の銘酒「明鏡止水」です。... ふゆき
東北 東日本大震災を乗り越え、爽やかなキレを磨き上げた「究極の食中酒」、純米吟醸おりがらみ「伯楽星」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、宮城の日本酒「伯楽星」。純米吟醸、おりがらみの生酒です。... ふゆき
東海 「おんな城主」も大満足のキレのある旨味。赤色ラベルは井伊家の赤備えのしるし!浜松の酒「井伊直虎」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大河ドラマゆかりの浜松の酒、赤いラベルが凛々しい「井伊直虎」です。... ふゆき
近畿 濃厚な米の甘みととろり感あふれる飲み口 「紀土 純米吟醸酒 にごりざけ生」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、瓶の底に沈むオリが舞い立つ、「紀土 純米吟醸酒 にごりざけ生」です。... ふゆき
甲信越 東野圭吾「雪煙チェイス」の舞台、奥信濃の地酒「水尾 純米吟醸」を飲む。がんばれ、小杉刑事! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、奧信濃の地酒「水尾 純米吟醸」!... ふゆき