東北 酒米にこだわった新政Colors(カラーズ)から「生成エクリュ」を飲む。「なかどり」は日本酒の一番美味しいところ。飲兵衛にとっては憧れの…? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、お気に入りの新政酒造から「新政 生成 エクリュ なかどり」です。... ふゆき
東北 若き後継者が挑む、伝統と自然へのこだわり。六号酵母が生み出す芳醇な旨味。新政酒造「ナンバー6」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、いま一番気になっている酒蔵「新政酒造」から、「ナンバー6」です。... ふゆき
近畿 太田道灌が美味しい酒蔵を開拓した!?その子孫がつくる清らかな銘酒。「千代田蔵 純米しぼりたて生原酒」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 正月といえば、お酒ですよね~(?)。 まもなく迎えるワーカホリックな日々を前に、今のうちに思う存分ぐーたらしておきましょう(苦笑)! ということ... ふゆき
東北 秋田の素材と伝統の酵母が生み出した、フレッシュな日本酒「新政ラピスラズリ」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「新政ラピスラズリ2015 生酛純米」です。... ふゆき