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こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、出雲の復活酒蔵が醸す「理八 純米吟醸 酵母901号」生酒！瑞々しく爽やかな旨味に酔いしれる…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■理八 今日の日本酒は、「日本酒発祥の地」と...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、今年のボジョレー・ヌーヴォーを取り上げます。 ■ボジョレー・ヌーヴォー ボジョレー・ヌーヴォー。皆さん、飲みましたか？ 「ボジョレー・ヌーヴォー」とは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒のこと。 毎年11月の第3木曜日に解...