甲信越 長野県佐久の銘酒「明鏡止水」。邪念なくつくられた、力強い純米吟醸酒をグイっと行け! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、長野の銘酒「明鏡止水」です。... ふゆき
東北 東日本大震災を乗り越え、爽やかなキレを磨き上げた「究極の食中酒」、純米吟醸おりがらみ「伯楽星」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、宮城の日本酒「伯楽星」。純米吟醸、おりがらみの生酒です。... ふゆき
東海 「おんな城主」も大満足のキレのある旨味。赤色ラベルは井伊家の赤備えのしるし!浜松の酒「井伊直虎」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大河ドラマゆかりの浜松の酒、赤いラベルが凛々しい「井伊直虎」です。... ふゆき
東北 酒米にこだわった新政Colors(カラーズ)から「生成エクリュ」を飲む。「なかどり」は日本酒の一番美味しいところ。飲兵衛にとっては憧れの…? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、お気に入りの新政酒造から「新政 生成 エクリュ なかどり」です。... ふゆき
北陸 その由来は遠く平安の源平の戦にあり!飲めばよしつね?大吟醸「一乃谷 暁」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、越前の銘酒「一乃谷 暁」。大吟醸です!... ふゆき
近畿 濃厚な米の甘みととろり感あふれる飲み口 「紀土 純米吟醸酒 にごりざけ生」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、瓶の底に沈むオリが舞い立つ、「紀土 純米吟醸酒 にごりざけ生」です。... ふゆき
東北 若き後継者が挑む、伝統と自然へのこだわり。六号酵母が生み出す芳醇な旨味。新政酒造「ナンバー6」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、いま一番気になっている酒蔵「新政酒造」から、「ナンバー6」です。... ふゆき
甲信越 東野圭吾「雪煙チェイス」の舞台、奥信濃の地酒「水尾 純米吟醸」を飲む。がんばれ、小杉刑事! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、奧信濃の地酒「水尾 純米吟醸」!... ふゆき
九州 有馬藩の御用銘柄は果物の香り。透き通った酸味が魅力の可愛らしい名前のお酒。「庭のうぐいす」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、福岡は久留米から、「庭のうぐいす」という名前の日本酒です。... ふゆき
東北 気分は酒仙!酒蔵しぼりたてのフレッシュな日本酒「陸奥八仙ふなざけ」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、青森は八戸の銘酒、「陸奥八仙 青ラベル 槽酒(ふなざけ) 特別純米 生原酒」です。... ふゆき
甲信越 「夏子の酒」のモデルとなった蔵元が送る、夏子の恋模様を思い出す純愛風味の日本酒「夏子の酒」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回「夢中」は、「夏子の酒」ゆかりの日本酒、「夏子物語」。純米吟醸、生貯蔵酒です。... ふゆき
東北 その名前に込められた郷土への思い。口の中に広がる懐かしい土の香り。「田酒 特別純米」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、青森の銘酒、「田酒、特別純米」です。... ふゆき
近畿 太田道灌が美味しい酒蔵を開拓した!?その子孫がつくる清らかな銘酒。「千代田蔵 純米しぼりたて生原酒」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 正月といえば、お酒ですよね~(?)。 まもなく迎えるワーカホリックな日々を前に、今のうちに思う存分ぐーたらしておきましょう(苦笑)! ということ... ふゆき
東北 秋田の誇る次世代蔵「秋田醸造」が送る、甘みとコクと酸の背骨がある銘酒「ゆきの美人」。サライも推してます! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、酒どころ秋田から、純米吟醸「ゆきの美人 しぼりたて生」です。... ふゆき
中国 「味わう酒」へのこだわりが生んだ銘酒、純米大吟醸「獺祭」。冬季限定の寒造早槽を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、日本酒ブームの火付けとなった「獺祭」から、「獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(かんづくりはやぶね) しぼりたて生」です。... ふゆき
東北 秋田の素材と伝統の酵母が生み出した、フレッシュな日本酒「新政ラピスラズリ」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「新政ラピスラズリ2015 生酛純米」です。... ふゆき
近畿 燦然と輝く、酒-1グランプリ優勝のラベル。「紀土 純米吟醸酒 しぼりたて」を飲む。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米吟醸酒、「紀土-KID-しぼりたて」です。... ふゆき