こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、富士山麓の美酒「高砂 お多福 しぼりたて」！新たな年に福多かれと願う新米新酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■高砂 お多福 しぼりたて 今日の日本酒は、静岡県富士宮市か...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、静岡の銘酒「開運」シリーズから、無濾過純米生酒です。 ■開運 その名前から祝い酒として用いられることも多い、「開運」。 静岡県掛川市の酒蔵、土井酒造場で醸される日本酒です。 「開運」はその目出度い名前を理由に選ばれているわけではありません。 その味も...

初亀 特別純米 かすみさけ 生酒 原材料名、米（国産）、米麹（国産米） アルコール分、15度 使用米、麹米・富山県なんと産 山田錦、掛米・富山県なんと産 雄山錦 精米歩合、麹米・55％ 掛米・60％...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、静岡は由比の銘酒「正雪 無量寿 大吟醸」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大河ドラマゆかりの浜松の酒、赤いラベルが凛々しい「井伊直虎」です。...