こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新潟の銘酒「たかちよ」のcustommade、ハートマークの日本酒です。 ■高千代酒造 今日の一本は、お気に入りの酒蔵「高千代酒造」から。 すでに当「夢中図書館　日本酒館」でもいくつか紹介している、新潟県の南魚沼にある酒蔵です。 米の品種とか、精米歩...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「七本鎗」無濾過生原酒です。 蔵元は、北近江の酒蔵、冨田酒造有限会社。 酒米として地元・滋賀県産「玉栄」を100％使用してい...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、福島の地酒「一歩己（いぶき）」、ハッシュタグ「＃東北でよかった」です。...