北海道 「国稀」純米暑寒しずく!日本最北の酒蔵が醸す美しくも深い北海道の酒 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「国稀」純米暑寒しずく!日本最北の酒蔵が醸す美しくも深い北海道の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■国稀 今日の日本酒は、北の国から…。日本最北の酒蔵から届いた銘酒です... ふゆき
北海道 マッサンの夢のはじまり ニッカ「アップルワイン」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ニッカ「アップルワイン」です。 ■ニッカ アップルワイン NHK朝ドラ「マッサン」のモデル竹鶴政孝氏。 彼が北海道余市につくった会社が、ニッカウヰスキーです。 日本産の本格スコッチ・ウィスキーをつくるために北海道の地に渡ったのですが、ここで一つ問題が... ふゆき
北海道 雪氷室に雪中貯蔵 ここでしか造れない美酒 北海道の純米大吟醸"国士無双" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、函館旅行のときにお土産で買った日本酒、「純米大吟醸酒 国士無双 北海道限定」です。... ふゆき