こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、千葉の銘酒「不動」純米生原酒です。 ■鍋店 千葉の地酒「不動」を醸す酒蔵は、鍋店（なべだな）株式会社です。 創業は江戸元禄の1689年。成田山新勝寺の門前に蔵を構えて酒造りを始めました。 その後、香取郡神崎町に酒蔵を移し、「不動」「仁勇」といった酒を...

陸奥八仙ヌーヴォー ピリピリする感じ。フレッシュ。微発泡。 特別純米 生原酒 直汲み 原材料名、米、米麹 原料米、青森県まっしぐら100％ 精米歩合、麹55％、掛60％ 醸造年度、2017年度（29B...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、青森は八戸の銘酒、「陸奥八仙  青ラベル  槽酒（ふなざけ）  特別純米  生原酒」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 正月といえば、お酒ですよね～（？）。 まもなく迎えるワーカホリックな日々を前に、今のうちに思う存分ぐーたらしておきましょう（苦笑）！ ということ...