東北 新政「No.6」R-type!新政こだわりの生酒、その飲み口は…? 2021年1月8日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の銘酒「新政」から、「No.6 R-type」をいただきます。 ■新政No.6 日本酒好きならほとんどの人が知ってるのではないでしょうか。新政No.6(ナンバーシックス)。 秋田の蔵元・新政酒造の醸す、唯一の定番生酒。その名前には、蔵元のこだわる「... ふゆき
東北 新政「No.6 S-type」!日本酒はここまで美しくなれるのか… 2019年10月25日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大好きな酒蔵「新政酒造」から「No.6 S―type」(ナンバーシックス エスタイプ)です。 ■新政酒造 新政酒造は、当「夢中図書館」でも何度か取り上げている、個人的に愛してやまない秋田の酒蔵です。 同蔵の醸造方針は、「秋田県産の酒米を生酛純米づくり... ふゆき
東北 濃厚で上品な甘みを楽しむ貴醸酒「陽乃鳥」新政酒造 2019年4月19日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大好きな酒蔵「新政酒造」から貴醸酒「陽乃鳥」(ひのとり)です。 ■新政酒造 新政酒造は、当「夢中図書館」でも何度か取り上げている、個人的にどハマリの秋田の酒蔵です。 その特徴は、秋田県産米へのこだわり、そして、生酛(きもと)純米造りへのこだわりです。... ふゆき
東北 怒りの蛙に要注意。新政こだわりの低アルコール発泡性清酒「天蛙」 2018年11月9日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大好きな酒蔵「新政酒造」から「天蛙(あまがえる)」です。 ■新政酒造 新政酒造は、当「夢中図書館」でも何度か取り上げている、個人的にドハマりの秋田の酒蔵です。 その特徴は、秋田県産米へのこだわり、そして、生酛(きもと)純米造りへのこだわりです。 秋田... ふゆき
東北 君は飼いならせるか?個性的で好戦的な日本酒、新政版シャンパン「亜麻猫スパーク 」 2017年10月6日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の新政酒造から発砲日本酒、「亜麻猫スパーク」です。... ふゆき
東北 竿燈まつりの後に"竿灯"を飲む!秋田の地酒と郷土料理、秋田駅前”とっぴんぱらりのぷ” 2017年8月11日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の夢中は、秋田竿燈まつりの後の日本酒「竿灯」です。... ふゆき