中部 「59Takachiyo AIMACHI」!愛山と雄町のブレンドが生み出す爽快美酒 2022年4月1日 今日の夢中は、「59Takachiyo AIMACHI」!愛山と雄町のブレンドが生み出す爽快美酒です。さまざまな日本酒の飲みレポを取り揃える「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レビューや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。... ふゆき
九州 「七田 純米 AOY75」人と人の繋がりへの想いを込めた日本酒 2021年9月24日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、佐賀の老舗酒蔵から届いた、想いのこもった日本酒「七田 アッセンブラージュ AOY75」です。 ■七田 夏純 佐賀の銘酒「七田」。この夢中図書館「日本酒館」では何度も取り上げている、大好きな日本酒です。 醸造元は天山酒造株式会社。1875年(明治8年)、... ふゆき
中部 フレッシュで濃厚な二刀流の旨口純米酒「たかちよai77」 2019年9月20日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、custom madeの純米酒「たかちよai77」です。 ■高千代酒造 今日の一本は、ふたたびお気に入りの酒蔵「高千代酒造」から。 すでに当「夢中図書館 日本酒館」でもいくつか紹介している、新潟県の南魚沼にある酒蔵です。 米の品種や精米歩合を工夫して... ふゆき