こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、石川の名蔵から届けられた「u yoshidagura」山廃純米無濾過生原酒です。 ■u yoshidagura 石川県白山市に蔵を構える吉田酒造店。 代表的な銘柄に、「手取川」「吉田蔵」があります。 手取川の豊かな伏流水、白山からの清澄で寒冷な空気、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、加賀の地酒「手取川　あらばしり大吟醸生酒」です。...