東北 「麓井DEWA33」鳥海山の名水と酒米出羽燦々の美味と。 2021年1月15日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形県酒田市の地酒「麓井」(ふもとい)から「麓井DEWA33」純米吟醸しぼりたて生です。 ■麓井 今日いただく日本酒は、山形の酒どころ庄内地方の地酒「麓井」(ふもとい)です。この酒を醸すのは、酒田市麓に蔵を構える「麓井酒造」。 創業は明治27年(189... ふゆき
中部 「59Takachiyo DEWASANSAN」フルーティな香りとやさしい甘みと… 2020年7月3日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、高千代酒造から届いた、アルファベットの「Takachiyo」シリーズ、「59Takachiyo DEWASANSAN」です。 ■59Takachiyo DEWASANSAN お気に入りの蔵元「高千代酒造」。新潟県の南魚沼にある酒蔵です。 米どころで丁... ふゆき