こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「七本鑓（しちほんやり）」。この時期ならではの「ひやおろし」です。 ■賤ヶ岳の七本鎗 なんとも勇壮な名前の日本酒「七本鑓」。 当「夢中図書館」でとり上げるのは3回目です。 名前の由来は、歴史にその名を残す「賤ヶ岳の七本槍」。 本能寺の変の翌年に...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米酒「七本鎗」無濾過生原酒です。 蔵元は、北近江の酒蔵、冨田酒造有限会社。 酒米として地元・滋賀県産「玉栄」を100％使用してい...